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肉粽

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肉粽是福建泉州等闽南地区的小吃,端午节节日食俗。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。清末民国期间,市区有个“肉粽银”,肉粽最为出名,还有泉州市区浮桥头观音亭的许牛制的肉粽,顾客满座。端午节时泉州家家户户备有肉粽,供奉神明先祖。

推荐商家

  • 1 福源肉粽店
    -- / 5分
    地 址
    嘉义县中埔乡顶中下街53-1号
    福源肉粽店是一个有小吃、肉粽的肉粽
  • 地 址
    嘉义县朴子市市西路7号
    阿义师素食馆是一个有家庭聚会、婚宴、免服务费的中式
  • 3 阿霞肉粽
    -- / 5分
    人 均
    ¥ 8
    地 址
    嘉义县中埔乡富收里顶中下街67-1號(近顶六分局)
    阿霞肉粽位在嘉义中埔往阿里山公路上,是当地知名的人气小吃。
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